動物及人體內軟骨由軟骨細胞和細胞間質（基質和纖維）組成，基質的主要成分是軟骨粘蛋白，由硫酸軟骨素、透明質酸及蛋白組成，當軟骨受到沖擊可以瞬間形變，食品級雞鴨硫酸軟骨素粉廠家減少所受到的沖擊力。隨著年齡增加，人體合成軟骨素的能力下降，導致軟骨彈性降低，容易引起骨關節炎等疾病。四川食品級雞鴨硫酸軟骨素粉廠家可以直接補充軟骨基質成分，緩解軟骨成分的降解，促進軟骨細胞的代謝，減輕風濕病、關節炎、肩周炎、腰痛等疾病。

在服用葡萄糖胺時也同時攝取軟骨素乃非常重要，因為軟骨素能促進葡萄糖胺滲入關節的過程。四川雞鴨硫酸軟骨素粉的其它功效：抑制破壞軟骨的酵素(例如膠原酶、彈性蛋白酶和組織蛋白酶)，以免軟骨被分解或溶解，或者硬化。雞鴨硫酸軟骨素粉廠家能從問題的根源處著手，抑制COX-2的活性，以制止關節發炎。

雞鴨硫酸軟骨素粉廠家在進行提取的過程中是采用將潔白干凈的碎軟骨置于提取罐內，并且添加一定濃度的加濃度氯化鈉溶液使骨渣完全浸沒為止。用氫氧化鈉調節PH12-13攪拌提取10-15小時過濾，濾渣同上操作重提一次，后并2次提取液。當然在硫酸軟骨素提取廠家提取液用鹽酸調節PH至7-8，并且需要在規定時間內迅速升溫，升溫到70-90℃保持10-60分鐘。然后加入適量的鹽解液，在計入加入雙氧水，得出適當的濾液，在進行下一步的活動。為了讓我們的硫酸軟骨素更加的純正，食品級雞鴨硫酸軟骨素粉廠家使用乙醇進行進一步的凈化，使醇的濃度達到50-60％，進行一定的干燥，沉淀抽干、脫水、干燥得硫酸軟骨素成品。

食品級雞鴨硫酸軟骨素粉能增加細胞的信使核糖核酸(mRNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促進細胞代謝的作用。抗凝血活性低。硫酸軟骨素具有緩和的抗凝血作用，每lmg硫酸軟骨素A相當于0.45U肝素的抗凝活性。這種抗凝活性并不依賴于抗凝血酶III而發揮作用，四川雞鴨硫酸軟骨素粉可以通過纖維蛋白原系統而發揮抗凝血活性。硫酸軟骨素還具有抗炎，加速傷口愈合和抗腫瘤等方面的作用。

硫酸軟骨素是一類糖胺聚糖，食品級雞鴨硫酸軟骨素粉能夠從植物中和動物中進行不斷的提取，并且可以生產制造各種保健品和一些藥物，在醫學上主要的應用途徑是作為治療關節疾病的藥品，雞鴨硫酸軟骨素粉廠家進一步促進了藥品行業的發展。

雞鴨硫酸軟骨素粉廠家通過高科技深加工，可以治療神經性頭疼、三叉神經痛、冠心病、心絞痛、心肌缺氧、心腦血管疾病、關節痛、動脈粥樣硬化及肝炎等癥，四川雞鴨硫酸軟骨素粉還具有抗凝和抗血栓形成的作用，也可用于因鏈霉素引起的聽覺障礙和肝臟功能受損的輔助治療以及高血脂的輔助治療。